大便的含量只有2.5ppm,還是不能吃
2008年9月25日星期四
我最喜歡的中國知名小說家王小波的散文裡面有說到,當年他在當知青下鄉墾荒的時候,有個電影放映員巡迴各個農場放電影,一日電影放映員吃他們農場的飯,突然臉色鐵青,嘔吐不已,原來他不小心吃到一小截的報紙。要知道當年報紙是拿來當衛生紙用的,可見得洗菜時沒把有機肥料--就是大便--洗乾淨。後來這個放映員就基本上寧可餓肚子也不吃他們的伙食。
好,現在我們知道文革時期吃不飽飯的鄉下知青寧可餓肚子也是不肯吃大便的。因為只要是人,遇到明知道的險是不會去冒的。食物裡面不該有的東西就不該有,我看不出這個標準降的多低會有的意義,你明知道裡面有三聚氰胺,你會吃嗎?居然還有人提出要標識三聚氰胺含量這種蠢事,有人看到裡面有三聚氰胺還敢買嗎?
也許是過去處理禽流感病死豬等等的經驗,想說拖過去大家就忘了,但三聚氰胺跟病死豬不一樣,就跟食物中的大便跟過期的食物不一樣,這是基本上已經是兩個層次的問題。三聚氰胺是一個是消費者不可能願意冒的風險。
食物可能會被很多稱不上是食品添加物的東西汙染,包含糞便,有機溶劑。我們也可能吃到病死豬肉,可是怎說我們對這種東西還是絕對不要有的心態在面對吧?有人會願意吃相當良心的標示,但是有微量大便汙染的麵包嗎?提這個主意的人應該吃給我們看吧?
這個標準長期來說對廠商也是很不利的,許多人都會考慮減少奶製品的消費,這種大規模系統性的減少消費對產業會有幫助嗎?只要減少個百分之十的消費量,就不知道要倒掉多少廠商。我可能不能不吃豬肉不吃米飯,但我確實可以少吃喝奶製品。我不知道那些喜孜孜的把產品重新上架的中上游廠商是怎樣的想法,不過如果廠家的公關水準都是這樣,不用兩年這個產業就會慢慢的失血到看得出來的程度了。
張貼者:史萊姆大王之家 位於 下午8:19
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